Les Secrets de la Gastronomie lyonnaise
Quand la gastronomie s'érige en art de vivre...
Du mâchon des ouvriers de la soie aux marmites des mères lyonnaises, Lyon s’est forgé au fil des ans une solide réputation de ville où l’art de la table est presque devenu religion.
Au sein de la Presqu'île et du Vieux-Lyon, entre anecdotes culinaires, dégustations et présentation historique du site UNESCO, cette visite vous permettra d'allier la découverte patrimoniale à celle de la gastronomie lyonnaise.
Lyon tient sa renommée de l’excellence des terroirs environnants et du savoir-faire de ses chefs. C'est sans doute pour cette raison que Curnonsky, célèbre critique culinaire l'a qualifiée de "capitale mondiale de la gastronomie" en 1935 ! Paul Bocuse, inspiré par ce patrimoine, a cultivé son savoir-faire pour devenir le premier Chef au rayonnement international et ouvert la voie à la génération des jeunes chefs d’aujourd’hui.
Bon à savoir
- Cette visite n’est pas accessible aux PMR.
- Une dégustation peut être organisée, devis sur demande.
Les atouts de cette visite
Vous pourrez découvrir au cours de cette visite
- L'histoire du mâchon à Lyon
- Le label des Bouchons Lyonnais
- Des dégustations de produits locaux (en option)
Les guides
25 personnes
maximum par groupe
Visite proposée par
ONLYLYON Tourisme et Congrès& infos pratiques
Durée
2h de visite
Type
Visite guidée à pied
Lieu de rendez-vous
A la sortie du métro "Vieux-Lyon", avenue Adolphe Max - Lyon 5e
Accès
Métro D > Vieux-Lyon
Visite intéressante - Très satisfaite
le par association u.a.l.p.a
Guide agréable et très professionnelle. La dégustation était formidable et très copieuse. Merci pour cette visite très satisfaisante
Visite intéressante - Très satisfaite
le par association u.a.l.p.a
Guide agréable et très professionnelle. La dégustation était formidable et très copieuse. Merci pour cette visite très satisfaisante